Juletiden er nu for alvor i gang, og inden vi har set os omkring, er det allerede juleaften. Vinteren bringer sæsonbetonede traditioner og præferencer med sig, både i hverdagen og til selskabelige lejligheder. Julen er nemlig overdådighedens tid, hvor vores smagsløg vænner sig til kraftige og smagsintense indtryk. Derfor bliver de lette og elegante vine typisk også skiftet ud med mere robuste, kraftige og saftige vine, som kan hamle op med vores vintervaner.
Julekassen er i år spækket med kvalitetsrødvine, som alle er i den kraftige ende med god frugtkoncentration og kompleksitet. Vinteren er fordybelsens tid, så her har du mulighed for at dykke ned i fem klassiske vine, mens udetemperaturen daler mod nulpunktet. Der er naturligvis ingen jul uden portvin, så selvfølgelig indeholder kassen også en drikkemoden sag, du kan varme dig på!
