Ratatouille er en dejlig grøntsagsret fra Provence i sydfrankrig.
Bloggeren, Chef Aagaard elsker Ratatouille. Det er smagen af Sydfrankrig og egner sig især til lam, men klæder også både fisk, kylling, kalv og grillet oksekød godt.
Han giver et godt bud på en smagefuld opskrift. Du kan se den lige her.
