Flammen bag rekordregnskab
Restaurant Flammen leverede i 2024 et rekordregnskab. Aldrig før har kæden haft så mange gæster i sine restauranter, og aldrig før har gæsterne været så tilfredse med besøgene. Den udvikling er samtidig fundamentet i en omsætningsrekord og en vækst på 21,3 procent i bruttofortjenesten i en udfordrende branche.
Ambitionen er da også yderligere vækst i årene, der kommer. Sidste år åbnede Restaurant Flammen i Holstebro, og i 2025 følger igen tre nyåbninger; i Silkeborg, i Hillerød og formentligt i Køge.