Lokal møllevirksomhed i Køge tager et skridt i den klimavenlige retning og maler nu mel på CO2e-neutrale møller
Den lokale møllevirksomhed Valsemøllen, som ligger i udkanten af Køge, producerer årligt næsten 80.000 tons mel og havregryn. At male og valse korn til mel og havregryn kræver en del energi, der udleder CO2, det kan man ikke komme uden om. Men man kan arbejde for at nedsætte CO2-udledningen og det er præcis, hvad Valsemøllen arbejder for.